Home - Hrana, piće, priče

Recepti

Bila sam na radionici: Ovako se pravi originalna bledska kremšnita (evo recepta)

24.02.2026.

Zanimljivosti

Bled kao turistička destinacija

Zanimljivosti

Barcaffè Barista Cup 2025. – Kafa u svom najuzbudljivijem izdanju

Recenzije

Koordinata Beograd – Novi gastronomski prostor u srcu grada

Najnovije

Putovanja

Tri najpopularnija češka peciva koja morate probati

07.12.2024.

Češka je poznata po svojoj bogatoj tradiciji pekarskih proizvoda, koji odišu autentičnim ukusima i mirisima srednjoevropske kuhinje. Pekare širom Češke nude raznovrsna peciva koja su...

Najpopularniji božićni keksići iz celog sveta: mirisi i ukusi praznika

07.12.2024.

Banana hleb sa speltinim brašnom: savršena kombinacija ukusa i zdravih sastojaka

07.12.2024.

Mi hleb, pekara na Vračaru – domaći hleb od kiselog testa

13.10.2024.

Barcaffè Barista Cup 2024 – uzbudljivo finale i krunisanje novog šampiona

01.10.2024.

Putovanja

Tri najpopularnija češka peciva koja morate probati

07.12.2024.

Češka je poznata po svojoj bogatoj tradiciji pekarskih proizvoda, koji odišu autentičnim ukusima i mirisima srednjoevropske kuhinje. Pekare širom Češke nude raznovrsna peciva koja su...

Putovanja

Poslastičarnice u Novom Sadu – od tradicije do zdravih slatkiša

22.09.2024.

Ako razmišljate o vikend begu, Novi Sad je uvek sjajan izbor. A kada dođe vreme za slatki predah, predlažemo vam poslastičarnice u Novom Sadu...

Sarajevo za produženi vikend: Šta obići i probati

11.09.2024.

Biograd i Beograd – školjke kunjke i prošek

04.06.2024.

Plovdiv: putovanje kroz istoriju, kulturu i kuhinju

24.11.2023.

Tri pijace u Berlinu

04.10.2023.

Azija

AZIJA

Autentični kineski rezanci u srcu Beograda: Yxlanzh na Zelenom vencu

07.07.2024.

Ako ste ljubitelj kineske kuhinje i želite da isprobate autentične kineske rezance Lamian, Yxlanzh na Zelenom vencu je pravo mesto za vas. Ovaj jedinstveni...

Edamame – zdrava užina

23.12.2023.

Kineske knedle “wonton”

29.10.2023.

Japanska fermentisana hrana – srž ukusa

22.05.2023.

Korejski supermarket – najpopularnija hrana

12.03.2023.

Recepti

Mariniranje – 3 recepta za marinade

29.04.2019.

Mariniranje ima dve važne uloge, prva je da pojača ukuse hrane, a druga da je učini mekom i sočnom Mariniranje je proces koji je nekada...

Recept za gohan

04.01.2017.

Pirinač je jedna od osnovnih namirnica u Japanu. Gohan je reč za pirinač, ali i za "obrok" čime se dodatno objašnjava važnost pirinča u...

Recept za biskvit testo

27.06.2018.

Biskvit testo je idealan izbor za pravljenje osnove za jednostavan, savršen i brzi voćni kolač. Jaja ovom testu daju posebno vazdušast ton, pa je veoma...

Ćureće šnicle sa šparglom

21.04.2019.

Ćureća prsa su najpopularniji deo za pripremu. Najčešće se koristi meso sa grudi bez kože - kao šnicle. U sezoni špargli, kombinacija sa ćurećim mesom...

Recept za ražani hleb od kiselog testa

27.06.2018.

Za ovaj recept za ražani hleb je prvo potrebno da se pripremi osnova od kiselog testa. Ražani hleb od kiselog testa je samo jedna opcija,...

Najčitanije

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

08.01.2015.

Kako se prave savršene prženice!?

18.01.2015.

Recept za Hugo koktel

30.05.2016.

Speltino brašno

31.05.2017.

Učitaj još

Saveti

Sečenje povrća – žilijen, šifonade…

10.04.2016.

Sečenje povrća ima različite svrhe. Sečenjem se hrana deli na komade pogodne za zalogaj, takođe se sitnjenjem povrća umanjuje vreme potrebno za kuvanje. Nekada sečenje...

Nutritivni kvasac – upotreba, prednosti i doziranje

12.11.2023.

Praznično teleće pečenje – punjene teleće grudi

06.01.2015.

Moka pot – italijanska džezva za kafu

23.11.2020.

10 načina da iskoristite posudu za led

30.03.2015.

Zanimljivosti

Bila sam na radionici: Ovako se pravi originalna bledska kremšnita (evo recepta)

24.02.2026.

Recepti

Kad dođete na Bled, odmah vam kažu – ako niste probali originalnu bledsku kremšnitu kao da niste ni bili. I zaista, ta savršena kocka koja...

Bled kao turistička destinacija

17.02.2026.

Zanimljivosti

Bled zimi, van sezone, ima poseban štimung. Gotovo se privilegovano osećate što u ovoj mondenskoj destinaciji, koju su obožavale mnoge kraljevske porodice Evope, te...

Barcaffè Barista Cup 2025. – Kafa u svom najuzbudljivijem izdanju

07.10.2025.

Zanimljivosti

U zagrebačkoj Barcaffè Akademiji, Business Park 1A, održano je veliko finale regionalnog takmičenja Barcaffè Barista Cup 2025, koje je okupilo osam najboljih barista iz...

Koordinata Beograd – Novi gastronomski prostor u srcu grada

12.03.2025.

Recenzije

U samom jezgru Beograda, na uglu Balkanske i Nemanjine ulice, otvara se Koordinata Beograd – restoran koji donosi prepoznatljiv gastronomski potpis Stefana i Sare...