Uz hranu počinje priča
ZanimljivostiPredlog za kućni bioskop: film i hrana - prvi deo

Predlog za kućni bioskop: film i hrana – prvi deo

Zimski praznici su savršeno vreme da se pogleda film u kome su u glavnim ulogama hrana i piće. Ušuškani ispred televizora, a na samo nekoliko metara od vas se nalazi hrana koja je ostala od slavlja, koja će dobro doći kada vam gastronomske scene otvore apetit.

Iz Japana, Meksika, Danske i Amerike dolaze neki od najboljih filmova o pripremi i uživanju u hrani. Još od nemih filmova hrana je imala glavnu ulogu: 1925. godine u filmu “Zlatna groznica”, Čarli Čaplin je iz očaja od čizme i pertle napravio raskošni obrok. Hrana je bila glavna tema i crtanih filmova za decu, ali i naučno fantastičnih filmova. Filmski jelovnik je bogat i raznolik, a listu filmova koje obavezno treba odgledati započinjemo sa sledećih pet filmova koji ukazuju na lepotu i ljubav i mržnju i strast koje prate kulinarsko umeće.

Big Night (Velika noć)
Savršena drama o spasavanju porodičnog restorana. Posebno se ističu prizori u kojima dva brata zajedno rade u kuhinji – kao na primer, scena u kojoj jedan brat za drugog pravi savršeni omlet.

Big night
Big night

Babette’s Feast (Babetina gozba)
Skoro četvrt veka posle premijere filma, kulminirajuća scena ove danske drame i dalje stoji kao najlepše oslikavanje raskošnog obroka ikada prenešeno na filmsku traku. Trijumfalni banket komunicira dosta o centralnoj temi filma, večni rat između samoodricanja i senzualnog zadovoljstva.

Babette's Feast
Babette’s Feast

Ratatouille (Ratatuj)
Šarm nije prva reč koja vam pada na pamet kada spomenete pacova koji slobodno šeta u restoranu kuhinje, ali to je upravo ono što ovaj crtani film ima. Šarm i zlog kritičara hrane po imenu Anton Ego, kome je glas dao čuveni glumac Piter Otul . Kako odoleti?

Ratatouille
Ratatouille

Like Water for Chocolate (Kao voda za čokoladu)
Očaravajuća i magična drama meksičkog reditelja Alfonso Arau, o moći hrane da svakog gosta na svadbi dovede do nekontrolisanog jecanja i da toliko uzbudi ženu da joj se odeća zapali. Ako ste ikada sumnjali u senzualnu moć hrane, ovo bi trebalo da bude prvi na spisku kulinarskih filmova koje ćete pogledati.

Like water for chocolate
Like water for chocolate

Chocolate (Čokolada)
Govoreći o senzualnoj moći: Primarni sastojci u priči reditelja Lasa Halstroma je čudnovata priča lika koji glumi Žulijet Binoš, samohrana majka koja dolazi u malo francusko selo; Džoni Dep, kao rečna lutalica; i slatka, kakao supstanca koja osvaja zatvorena srca svih uštogljenih snobova. Dovoljno sastojaka za pravi hit …

Chocolate
Chocolate

 

NAJČITANIJE

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, kinoa ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo...

Kako se prave savršene prženice!?

Savršene prženice bi trebalo da budu meke i kremaste u sredini, a zlatne i hrskave spolja. Najčešće se služe za doručak, posebno vikendom, i...

Recept za Hugo koktel

Osvežavajući Hugo koktel je nastao u severnoj Italiji - u južnom Tirolu, i predstavlja pravi izbor u letnjim mesecima. Ime koktela se izgovara "Ugo” i...

Reklama