Nadahnuti davnašnjom idejom Ogista Eskofijea, koji je daleke 1912. godine organizovao Epikurovu večeru – Ukusi Francuske je projekat koji se prvi put ove godine organizuje 19. marta i koji je naišao na izuzetan odziv restorana širom sveta.
Međunarodna komisija sastavljena od najvećih svetskih kuvara odobrila je 1300 menija koji će učestvovati u Ukusima Francuske. Otkrijte kakve će vam gastronomske delikatese ponuditi restoran Klub književnika, koji se našao među učesnicima i ima pravo da ponosno ponese oznaku Goût de France.
MENU
Hladna guščija džigerica, salata od celera, bundeva začinjena sokom od pomorandže i limuna, guščija mast
****
Topla guščija džigerica flambirana francuskim konjakom sa karamelizovanim jabukama i kozicama.
****
Rolnice od smuđa sa sosom od roquefort sira
****
Biftek punjen guščijom džigericom u sosu od šumskog voća
****
Sirevi: Camembert, Roquefort, koziji sir
****
Topli čokoladni sufle
Klub Književnika
7 Francuska
+381 11/262-79-31
Cena po osobi: 3700 RSD
