U nedelju, 16. novembra, u klubu Tranzit održan je prvi Underground Food market.
Underground Food Market je nezavisna pijaca čiji je cilj da poveže najbolje male proizvođače vrhunske hrane koji načinom uzgoja hrane oživljavaju ideju održivog razvoja i specijalnu pažnju posvećuju kvalitetu svojih proizvoda.
Na marketu su učestvovali Kabinet, Fini, Remake, Blatobran, Moj med, All Nut, Hangri Kapkejk, Medenjakov špajz, kozji sirevi gazdinstva Aleksić, Emilijin kolač i Sanjalice.
Takođe, u okviru programa je projektovan dokumentarac o najvećem japanskom majstoru sushija “Jiro Dreams of Sushi”, kao i video instalacija: vampirsko-gastronomska priča “1725” Džejmsa Lajona.
Autorka bloga Palachinka, Marija Petrović je održala radionicu sa temom food styling&photo.
Slavimir Stojanović i Slobodan Coba Jovanović su prisutnima prezentovali svoje najuspelije branding projekte.
Večernji deo programa su otvorile Biljana Srbljanović i Mina Hagen pripremom jela. A za kraj je održan muzičko-kulinarski dvoboj između DJ Ewox & Tamarinsky.
Underground Food Market će imati svoje prvo veliko izdanje 14. decembra.
Prijave na: contact@eatbelgrade.rs
