Restoran Franš će 21. marta, zajedno sa još 1,500 restorana u svetu, proslaviti francusku gastronomiju – uz posebno osmišljen meni upravo za tu priliku.
Šef kuhinje Andrej Pešić je isplanirano meni od 6 gangova dok je poslastičar Dragomir Jakovovič bio zadužen za deserte. Pored toga što će restorani ponuditi tog 21. marta poseban francuski meni, cela manifestacija ima i humanitaran karakter, jer će 5% od prihoda biti donirano Crvenom krstu Srbije.
Meni:
- Terin od pilećeg filea sa kestenom, jogurtom i mirođijom
- Odrezak na pireo celera i krompira sa guščijom mašću i travama uz preliv od rena i praziluka
- File pastrmke uz sušeni paradajz, masline, i vlašac na listićima badema i puteru
- Izbor francuskih sireva
- Milfej od ananasa sa čokoladnim tartom i prelivom od šumskog voća
- Banan u hrskavoj kori sa sladoledom i prelivom od čokolade i burbon vanile
Cena: 3000 dinara
