Uz hranu počinje priča
DogađajiMladi kuvari osvojili bronzanu medalju

Mladi kuvari osvojili bronzanu medalju

Na dvanaestom po redu Villeroy & Boch Culinary World Cup “Expogast 2014” održanom u Luxemburgu pod pokroviteljstvom WACS-a, koje je najveće kulinarsko takmičenje na svetu, učestvovao je kao jedini predstavnik Srbije, regionalni juniorski tim – Junior Chef Club.

Naši mladi šefovi pokazali su svetu da Srbija ima veliki profesionalni potencijal i sjajnu gastonomsku budućnost, osvojivši bronzanu medalju među 200 najreprezentativnijih timova sveta i 5000 profesionalnih šefova kuhinja. Ovi mladi kuvari ostvarili su jedan od najvećih uspeha na takmičenjima ovog tipa.

Tim su činili : Kapiten Aleksandar Tomić, Teodora Kosorić, Nikola Rosić, Jovan Mijusković, Stefan Živković i menadžer tima Miloš Armacki.

Tim juniora
Tim juniora

Predsednik Junior Chef Club-a Nikola Biševac smatra da je ulaganje u mlade, stimulacija mladih kolega i njihova edukacija najdugoročnija investicija kojom će se sigurno podići nivo kvaliteta kulinarske profesije i uvećati gastronomsko blago Srbije.

Ekipa Srbije
Ekipa Srbije

NAJČITANIJE

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, kinoa ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo...

Kako se prave savršene prženice!?

Savršene prženice bi trebalo da budu meke i kremaste u sredini, a zlatne i hrskave spolja. Najčešće se služe za doručak, posebno vikendom, i...

Recept za Hugo koktel

Osvežavajući Hugo koktel je nastao u severnoj Italiji - u južnom Tirolu, i predstavlja pravi izbor u letnjim mesecima. Ime koktela se izgovara "Ugo” i...

Reklama