Restoran Dva jelena, koji se nalazi u Skadarliji se priključio jedinstvenom događaju Ukusi Francuske (Goût de France) koji se održava 21. marta širom sveta u preko 1000 restorana.
Smešten u najpoznatijoj ulici u Beogradu, istorija restorana Dva jelena je bogata pričama, ukusima i naravno boemima. Šef restorana Miloš Vuković je za Ukuse Francuske pripremio jelovnik sa fokusom na meso bogatog ukusa koje se često priprema u francuskoj kuhinji. Od zeca, srne, fazana i prepelice, ukombinovanih sa povrćem i mirisnom lavandom, još jednim zaštitnim znakom Francuske.
Meni:
- Marinirani beli luk,bademi, koziji sir sa planine Rtanj
- Pate zec, puter lavanda, baget tost
Pate srna, puter šumsko voće, baget tost
Pate fazan, puter ribizla, baget tost - Pečene prepelice sa povrćem: Prepelica batak, baby šargarepa, tačlice (keleraba, celer stabljika + refukovani sos od pečenja) karamelizovani luk
- Grilovana srneća leđa sa šumskim pečurkama (srneća leđa, crni tartuf, vrganj ili sunčanice)
- Kruška u vinu
- Selekcija 5 vrsta francuskih sireva i domaćih ručno pravljenih namaza
Cena menija: 5700 dinara