Uz hranu počinje priča
DogađajiEat&Meet - Nana Amma, veganska Afrika

Eat&Meet – Nana Amma, veganska Afrika

Eat&Meet je jedinstven gastronomski događaj, tokom kojeg se šest ljudi koji se međusobno ne poznaju sastaje na tajnoj lokaciji, a večeru im priprema Nana Amma, šef iz Njujorka.

U januaru Eat&Meet se organizuje u Beogradu, a 8. decembra je održana i prva “tajna” večera kojoj smo imali priliku da prisustvujemo. Idejni tvorac ovog jedinstvenog koncepta je Nana Amma šef iz Njujorka, poreklom iz Gane. Nana Amma priprema veganska jela inspirisana afričkim tradicionalnim receptima. Prvi Eat&Meet događaj je organizovan u Bukureštu pre godinu dana, a posle gostovanja u Beogradu, sledeća planirana destinacija je Pariz.

Kako se prijaviti za Eat&Meet događaj? Na sajtu se nalazi formular za aplikaciju, posle popunjavanja upitnika, za večeru dobija poziv šesti ljudi (važno je da se međusobno ne poznaju), koji se okupljaju na tajnoj lokaciji gde ih dočekuje Nana i za njih priprema tri veganska – afrička jela. Učešće je potpuno besplatno, gosti mogu (ali nemaju obavezu) da ostave donaciju prema svom izboru, ovaj novac se koristi za organizaciju sledeće večere.

Kikiriki supa
Kikiriki supa, fotografija sa sajta šefa Nana Amma

Motiv za organizaciju ovih događaja je uživanje u hrani, otkrivanje autentičnih afričkih ukusa i upoznavanje novih ljudi sa kojima imate barem dve zajedničke osobine – a to je želja da okusite nešto drugačije i da ste otvoreni za nova poznanstva.

Šef Nana je veoma prijatna, sa puno ljubavi priča o hrani i spremno deli svoju priču sa ljudima koji žele da upoznaju Afriku na jedan specifičan i jedinstven način.

Više na sajtu: NAVGK

NAJČITANIJE

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, kinoa ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo...

Kako se prave savršene prženice!?

Savršene prženice bi trebalo da budu meke i kremaste u sredini, a zlatne i hrskave spolja. Najčešće se služe za doručak, posebno vikendom, i...

Recept za Hugo koktel

Osvežavajući Hugo koktel je nastao u severnoj Italiji - u južnom Tirolu, i predstavlja pravi izbor u letnjim mesecima. Ime koktela se izgovara "Ugo” i...

Reklama