Uz hranu počinje priča
ReceptiRecept za hamburger

Recept za hamburger

Iako je ponuda dobrih burgera u restoranima sve prisutnija, ponekad je pravo zadovoljstvo obradovati sebe i prijatelje slasnim zalogajem ove vrste napravljenim u sopstvenoj režiji/kuhinji. Nije teško, a isplati se, pogotovo kad sastojke dozirate i kreirate baš onako kako vi volite.

Recept za hamburger

Sastojci: 400 g mlevene junetine, glavica crnog luka, jaje, so, biber, puter, slatke zemičke

Priprema: Na malo putera propržite sitno iseckan crni luk, pa kad porumeni, skinite sa vatre i ohladite. Pomešajte luk, meso, zacine i jedno jaje, pa dobro izradite rukom. Formirajte četiri jednaka hamburgera i pecite na suvom gril tiganju dok dobro ne porumene. Vrele hamburgere odmah služite u zemičkama, uz obilje preliva, salata i dodataka po izboru, uz obavezni pomfrit i/ili kolutove od luka.

NAJČITANIJE

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, kinoa ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo...

Kako se prave savršene prženice!?

Savršene prženice bi trebalo da budu meke i kremaste u sredini, a zlatne i hrskave spolja. Najčešće se služe za doručak, posebno vikendom, i...

Recept za Hugo koktel

Osvežavajući Hugo koktel je nastao u severnoj Italiji - u južnom Tirolu, i predstavlja pravi izbor u letnjim mesecima. Ime koktela se izgovara "Ugo” i...

Reklama