Divan ukus i visok sadržaj omega 3 masnih kiselina, kao i vitamina A, B i D čine da je losos izuzetno hranljiv.
Recept za losos tartar
Sastojci: 600 g fileta lososa, 1 luk (šalota), po 1 supena kašika mirođije i vlašca, maslinovo ulje, kora limuna, so, biber Priprema: Sitno iseckajte filet. Takođe fino iseckajte šalotu i začinsko bilje. Sve spojite u činiji i marinirajte u malo
maslinovog ulja. Poboljšajte ukus s malo narendane kore limuna. Najzad dodajte bibera i soli po ukusu. Dobro
promešajte i poslužite lepo ukrašeno, na primer u korpicama napravljenim od testa za palačinke.
