Uz hranu počinje priča
ZanimljivostiKafemat 021 - Ukusi Francuske

Kafemat 021 – Ukusi Francuske

Restoran Kafemat 021 iz Novog Sada ove godine učestvuje prvi put u manifestaciji Ukusi Francuske.

Jelovnik Kafemat 021 čine mediteranski specijaliteti, jela od finog mesa, paste i salate. Svake srede se organizuje Open Kitchen Night ili kuvanje pred gostima. Učešće u manifestaciji Ukusi Francuske je glavnog šefa inspirisalo da pripremi sledeći meni:

  • Gurmandizi
  • Turnedo Rosini/Jagnjeći kotleti Monmoransi
  • Selekcija kozjih sireva sa pršutom i medom
  • Parfe od čokolade

 

NAJČITANIJE

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, kinoa ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo...

Kako se prave savršene prženice!?

Savršene prženice bi trebalo da budu meke i kremaste u sredini, a zlatne i hrskave spolja. Najčešće se služe za doručak, posebno vikendom, i...

Recept za Hugo koktel

Osvežavajući Hugo koktel je nastao u severnoj Italiji - u južnom Tirolu, i predstavlja pravi izbor u letnjim mesecima. Ime koktela se izgovara "Ugo” i...

Reklama