Uz hranu počinje priča
ZanimljivostiNa ćošku - Ukusi Francuske

Na ćošku – Ukusi Francuske

Restoran “Na ćošku” je mali topli porodični restoran sa uvek prijatnom energijom i osećajem kao da dolazite kod prijatelja na večeru ili se vraćate kući u topli dom.

Koncept restorana “Na ćošku” se poslednjih dvadeset godina menjao, počevši od kuhinje koja je prelazila iz čisto francuske, preko italijanske, azijske, srpske i na kraju jedna fuzija ukusa i ponuda jela koja može da zadovolji svačije želje. Kuhinja je stalno u procesu inovacije, gde je do sada prošlo preko 300 jela, pa neki specijaliteti završavaju u  jelovnicima, a neki na tablama sa dnevnom ponudom. Ambijent je takođe u konstantnom procesu transformacije a suština uvek ostaje ista – dobra atmosfera, kvalitetna i ukusna hrana.

  • Tart od čikorije serviran sa miksom zelene salate
  • Francuska supa sa šafranom i tri vrste ribe
  • San Žak na kremu od avokada
  • File brancina na pireu od komorača sa konfijem od paradajza
  • Koziji sir serviran na briošu sa medom i tartufima
  • Čokoladna torta sa prelivom od lavande

NAJČITANIJE

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

Kinoa je supernamirnica. Spada u proteinsku hranu, a dobar je izvor gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i biljnih vlakana. Pritom, kinoa ne sadrži gluten! Ima čvrstu, pomalo...

Kako se prave savršene prženice!?

Savršene prženice bi trebalo da budu meke i kremaste u sredini, a zlatne i hrskave spolja. Najčešće se služe za doručak, posebno vikendom, i...

Recept za Hugo koktel

Osvežavajući Hugo koktel je nastao u severnoj Italiji - u južnom Tirolu, i predstavlja pravi izbor u letnjim mesecima. Ime koktela se izgovara "Ugo” i...

Reklama