Teško je sa sigurnošću utvrditi koja je najomraženija hrana na svetu, jer lični ukusi i kulturne razlike mogu u velikoj meri uticati na to koju hranu volimo a koju ne.
Međutim, postoje neke namirnice koje su na top listama mnogih ljudi širom sveta kada je nepopularna hrana u pitanju i za koje se govori da su najomraženija hrana. Evo nekoliko primera:
- Durian: Ovo je voće je nadaleko poznato po svom jakom, oštrom mirisu, koji je mnogima izuzetno neprijatan. Obično se konzumira u jugoistočnoj Aziji, a na neik javnim mestima je zabranjeno jesti durian zbog neprijatnog mirisa.
- Plavi sir: Plavi sir je poznat po svom snažnom, oštrom ukusu i aromi, što može biti odbojno za neke ljude. Često se koristi u malim količinama kao začin ili sastojak u receptima.
- Sladić: Slatkiš od sladića ima poseban ukus koji potiče od korena sladića. Može se naći u različitim oblicima, uključujući bombone od crnog sladića i likere sa ukusom anisa.
- Tripice ili škembići: Vrsta mesa koja dolazi iz sluznice želuca krava, ovaca ili drugih životinja. Ima žvakastu teksturu i može imati jak ukus koji je mnogim ljudima neprijatan.
Važno je napomenuti da mnogi ljudi možda ne vole ovu hranu, ali isto tako ima i mnogo ljudi koji u ovoj hrani uživaju. O ukusima svakako ne treba raspravljati, jer je stvar ukusa individualna i subjektivna, tako da uvek vredi probati nešto pre nego što ga otpišete.
Još neka jedinstvena i nepopularna jela iz celog sveta su i:
- Hakarl: Tradicionalno islandsko jelo napravljeno od fermentisanog mesa ajkule. Meso je nekoliko meseci zakopano pod zemljom, a zatim okačeno da se suši još nekoliko meseci, što rezultira oporim i izuzetno jakim ukusom.
- Balut: U pitanju je oplođeno pačje jaje koje se kuva i jede u mnogim zemljama jugoistočne Azije, uključujući Filipine i Vijetnam. Ljuska jajeta se razbije a embrion patke u razvoju se jede, zajedno sa tečnošću unutar jajeta.
- Natto: Tradicionalno japansko jelo napravljeno od fermentisanog zrna soje. Ima ljigavu teksturu i jak, oštar ukus koji se često opisuje kao “zemljast” ili “sličan pečurkama”.
- Crni puding: Vrsta krvavice koja je popularna u Velikoj Britaniji i Irskoj. Pravi se od svinjske krvi, ovsene kaše i raznih začina i ima izrazito slatki ukus.
- Stogodišnje jaje: Ovo je kineska poslastica koja se pravi čuvanjem pačijih, pilećih ili prepeličjih jaja u mešavini gline, pepela, soli, živog kreča i pirinčane slame nekoliko nedelja do nekoliko meseci. Proces pretvara belance u teksturu nalik na žele, a žumanca u kremastu konzistenciju oštrog mirisa.
Ova hrana možda nije po svačijem ukusu, ali je važan deo mnogih kultura i može se ceniti zbog svojih jedinstvenih ukusa i istorije.