Pod nazivom “Black Diamond”, Scoopi kafe (Dubai) je nedavno postavio novi svetski rekord za najskuplji sladoled na svetu koji košta 817 dolara.
Sladoled je kombinacija visoko kvalitetnih sastojaka, napravljen je od vanile sa Madagaskara, sa dragocenim iranskim šafranom i komadićima italijanskog crnog tartufa i jestivim zlatom od 23 karata.
Bilo je potrebno pet nedelja kako bi se napravila najskuplja receptura, a ovaj dekadentni desert se služi u originalnim Versace činijma i kašikom, koje kupac dobija kao poklon.
Prema rečima vlasnika, vrhunski kvalitet i ukus sladoled dobija se korišćenjem tečnog azota, koji se koristi za zamrzavanje sladoled na niskim temperaturama za manje od minut. Tako proizveden sladoled ima teksturu putera.
