Home - Hrana, piće, priče

Recepti

Bila sam na radionici: Ovako se pravi originalna bledska kremšnita (evo recepta)

24.02.2026.

Zanimljivosti

Bled kao turistička destinacija

Zanimljivosti

Barcaffè Barista Cup 2025. – Kafa u svom najuzbudljivijem izdanju

Recenzije

Koordinata Beograd – Novi gastronomski prostor u srcu grada

Najnovije

Putovanja

Tri najpopularnija češka peciva koja morate probati

07.12.2024.

Češka je poznata po svojoj bogatoj tradiciji pekarskih proizvoda, koji odišu autentičnim ukusima i mirisima srednjoevropske kuhinje. Pekare širom Češke nude raznovrsna peciva koja su...

Najpopularniji božićni keksići iz celog sveta: mirisi i ukusi praznika

07.12.2024.

Banana hleb sa speltinim brašnom: savršena kombinacija ukusa i zdravih sastojaka

07.12.2024.

Mi hleb, pekara na Vračaru – domaći hleb od kiselog testa

13.10.2024.

Barcaffè Barista Cup 2024 – uzbudljivo finale i krunisanje novog šampiona

01.10.2024.

Putovanja

Tri najpopularnija češka peciva koja morate probati

07.12.2024.

Češka je poznata po svojoj bogatoj tradiciji pekarskih proizvoda, koji odišu autentičnim ukusima i mirisima srednjoevropske kuhinje. Pekare širom Češke nude raznovrsna peciva koja su...

Putovanja

Poslastičarnice u Novom Sadu – od tradicije do zdravih slatkiša

22.09.2024.

Ako razmišljate o vikend begu, Novi Sad je uvek sjajan izbor. A kada dođe vreme za slatki predah, predlažemo vam poslastičarnice u Novom Sadu...

Sarajevo za produženi vikend: Šta obići i probati

11.09.2024.

Biograd i Beograd – školjke kunjke i prošek

04.06.2024.

Plovdiv: putovanje kroz istoriju, kulturu i kuhinju

24.11.2023.

Tri pijace u Berlinu

04.10.2023.

Azija

AZIJA

Autentični kineski rezanci u srcu Beograda: Yxlanzh na Zelenom vencu

07.07.2024.

Ako ste ljubitelj kineske kuhinje i želite da isprobate autentične kineske rezance Lamian, Yxlanzh na Zelenom vencu je pravo mesto za vas. Ovaj jedinstveni...

Edamame – zdrava užina

23.12.2023.

Kineske knedle “wonton”

29.10.2023.

Japanska fermentisana hrana – srž ukusa

22.05.2023.

Korejski supermarket – najpopularnija hrana

12.03.2023.

Recepti

Recept za azijske knedle – gjoze (gyoza)

03.05.2020.

Azijske knedle su popularne širom Kine i Japana. Jedu se tokom cele godine, za doručak, ručak i večeru, a posebno su popularne tokom kineske...

Recept za đumbir sirup

07.12.2014.

Iskoristite ovaj sirup da začinite limunadu i čaj. Količina za 3 čaše Sastojci: 2 šolje šećera, 1 đumbir (dužina od oko 7cm) očišćen i iseckan, kora...

Praznično teleće pečenje – punjene teleće grudi

06.01.2015.

Ako praznično pečenje mora istovremeno da bude i božanstveno meko i sočno i čvrsto, onda su sveže teleće grudi pravi komad. Lepo prošarano meso...

Recept za testo za picu sa ražanim brašnom (video)

13.01.2016.

Osnova današnje pice, a to su njeni osnovni sastojci (testo, maslinovo ulje, paradajz i sir), potiče s kraja osamnaestog veka, jer je paradajz tek...

Mramorni mus od čokolade

15.10.2019.

Čokolada je jedinstveni i omiljeni sastojak mnogih, a koristi se za pripremu slatkih, ali i slanih jela. Mus od čokolade je kremast i vazdušast,...

Najčitanije

Šta je kinoa (quinoa) i kako je kuvati

08.01.2015.

Kako se prave savršene prženice!?

18.01.2015.

Recept za Hugo koktel

30.05.2016.

Speltino brašno

31.05.2017.

Učitaj još

Saveti

Bademovo brašno i brašno od zelene banane

31.05.2017.

Brašno je počelo da se pravi i od neuobičajenih sirovina, biljaka koje ne pripadaju žitaricama, pa danas imamo i brašno od semenki koštunjavog voća,...

Bonton – maniri za stolom širom sveta

17.02.2015.

Recepti iz izolacije (Milan Lekić) – Starter za domaći hleb

11.04.2020.

Američki surf & turf – riba i meso

23.02.2015.

Pirinač – koliko dugo kuvati?

11.12.2018.

Zanimljivosti

Bila sam na radionici: Ovako se pravi originalna bledska kremšnita (evo recepta)

24.02.2026.

Recepti

Kad dođete na Bled, odmah vam kažu – ako niste probali originalnu bledsku kremšnitu kao da niste ni bili. I zaista, ta savršena kocka koja...

Bled kao turistička destinacija

17.02.2026.

Zanimljivosti

Bled zimi, van sezone, ima poseban štimung. Gotovo se privilegovano osećate što u ovoj mondenskoj destinaciji, koju su obožavale mnoge kraljevske porodice Evope, te...

Barcaffè Barista Cup 2025. – Kafa u svom najuzbudljivijem izdanju

07.10.2025.

Zanimljivosti

U zagrebačkoj Barcaffè Akademiji, Business Park 1A, održano je veliko finale regionalnog takmičenja Barcaffè Barista Cup 2025, koje je okupilo osam najboljih barista iz...

Koordinata Beograd – Novi gastronomski prostor u srcu grada

12.03.2025.

Recenzije

U samom jezgru Beograda, na uglu Balkanske i Nemanjine ulice, otvara se Koordinata Beograd – restoran koji donosi prepoznatljiv gastronomski potpis Stefana i Sare...